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건강 15

[건강과 식품] 다이어트와 신진대사

들어가며 안녕하세요! 체중감량에 있어서 신진대사율이 얼마나 중요한지 모두 아실 겁니다! 같은 양의 칼로리를 섭취해도 신진대사율이 높은 사람은 살이 덜 찌는 반면에 신진대사율이 낮은 사람은 살이 더 찔 수 있습니다 그럼 오늘은 신진대사율의 역할과 종류, 어떻게 하면 신진대사율을 높일 수 있는지 알아보겠습니다! 신진대사는 신체의 용광로 신진대사는 여러분 몸 내부의 용광로와 같습니다! 여러분이 쉬고 운동하고 잘 때 여러분의 신체가 사용하는 모든 필요한 에너지가 신진대사를 통해 사용됩니다. 이것이 여러분의 신체가 칼로리를 태우는 방법이며, 신진대사는 총 3가지 측면으로 나눌 수 있습니다. 휴식하는 동안의 신진대사 여러분의 몸은 단지 신체 기능을 위해서 여러분의 하루 칼로리 소모량의 60 ~ 75 %를 사용합니다..

[건강과 식품] 심혈관 건강과 관련 질환

서론 안녕하세요! ​ 다이어트와 운동을 하면서 가장 중요한 건 건강을 해치지 않는 거 겠죠? ​ 오늘은 심혈관의 건강과 관련 질환에 대해 알아보겠습니다! ​ 심혈관질환이란? 심혈관 질환은 심장질환과 혈관질환을 총칭하는 의미로 대부분 관상동맥 경화에 의해서 관상동맥이 막히거나 좁아져서 심장에 혈액이 원활히 공급되지 못하여 발생하는 질환을 말합니다. ​ ​ 심혈관 질환의 원인 서구화된 식습관 고지혈증 고혈압 흡연 당뇨병 비만 운동부족 스트레스 ​ 대표적인 심혈관 질환1. 동맥경화 동맥혈관 내에 콜레스테롤이 침착되어 석회화가 이루어져 혈관이 경화되고 탄성을 잃게 되는 상태 ​ 대표적인 심혈관 질환2. 심근경색 관상동맥 경화로 심근에 혈액이 공급되지 않아 심근이 괴사에 빠지는 상태 대표적인 심혈관 질환3. 협심..

[건강과 식품] 혈액 건강 및 관련 질환

서론 안녕하세요! 다이어트와 운동을 하면서 가장 중요한 건 건강을 해치지 않는 거 겠죠? ​ 오늘은 혈액의 건강과 관련 질환에 대해 알아보겠습니다! 혈액의 역할과 기능 우리 몸을 순환하는 혈액량은 체중의 약 7.5% 정도로 적혈구, 백혈구, 혈소판 등의 혈구 세포와 액체 성분인 혈장으로 이루어져 있습니다! ​ 혈장은 알부민과 면역 글로블린이 주성분 입니다! ​ 오래된 혈구 세포는 간장이나 비장에서 파괴되고 분해됩니다. ​ 혈구의 종류 ​-백혈구 : 외부로부터 들오는 세균, 바이러스 등의 병원균을 물리치는 면역기전에 관여합니다. ​ -적혈구 :신체를 순환하면서 각종 영양분과 산소를 운반, 공급하여 정상적인 신진대사가 이루어지도록 합니다. ​ -혈소판 : 상처가 났을 때 혈액 응고를 일으켜 더 이상의 출혈을..

[건강과 식품] 아세틸 엘 카르니틴

서론 안녕하세요! ​ 오늘은 아세틸 엘 카르니틴에 대해 알아보는 시간을 가지겠습니다! 주변에 아세틸 엘 카르니틴을 챙겨드시는 분들이 많은데 아세틸 엘 카르니틴은 과연 어떤 성분일까요? 아세틸 엘 카르니틴란 무엇인가요? 아세틸 엘 카르니틴(Acetyl-L-carnitine)은 엘 카르니틴(L-carnitine)이라는 아미노산에서 파생된 자연 복합체입니다. 엘 카르니틴은 뇌, 간, 신장 등에서 발견되며, 신체에서 다양한 신진대사과정과 에너지 생성에 중효안 역할을 하는 성분입니다! 엘 카르니틴은 채내에서 자연 합성되는 성분이지만 환경 오염, 스트레스 등의 원인으로 합성이 부진한 분들의 경우 건강 상의 문제를 초래할 수 있기 때문에 보충제 형태로 따로 섭취하시는 게 좋습니다! 엘 카르니틴 중 아세틸 엘 카르니틴..

[건강과 식품] 간 건강과 간 질환

서론 안녕하세요! ​ 다이어트와 운동을 하면서 가장 중요한 건 건강을 해치지 않는 거 겠죠? 오늘은 간의 건강과 관련 질환에 대해 알아보겠습니다! 간의 역할과 기능 간은 인체 내에서 우리가 섭취하는 음식물의 영양소를 합성, 저장하고 인체에 해로운 화합물, 약물 등의 대사 및 해독 작용을 하여 면역기능 등에 관여하는 중요한 기관입니다! 이 밖에 당 대사작용을 통해 에너지를 공급하고, 담즙생산 및 호르몬 균형 유지, 비타민, 철분의 저장고 역할 등 여러 기능을 담당합니다! 간 질환의 증상 전신피로 및 쇠약함 식욕감퇴 구역 소화불량 복통 수장 홍반 황달 잇몸출혈 간염 간염이란 간에 염증이 생겨 간 세포가 파괴되는 상태를 말하는 것입니다! 간염바이러스에는 여러가지가 있는데 우리나라에서 가장 문제가 되는 것은 A..

[건강과 식품] BCAA의 정의와 역할

서론 안녕하세요! 오늘은 BCAA가 무엇인지 어떤 분에게 필요한지 알아보겠습니다! BCAA란? BCAA는 분자 사슬 아미노산 Branched-Chain Amino Acids 을 의마힙니다! 아미노산은 단백질을 형성하는 작은 단위의 블록이며, BCAA는 그 중 분자들이 사슬형태의 화학구조를 가진 아미노산들입니다! BCAA에 포함되는 아미노산은 아래와 같습니다 1) 류신 leucine 2) 이소류신 isoleucine 3) 발린 valine BCAA는 왜 중요한가? BCAA는 주로 운동 능력 또는 근육 회복과 관련된 아미노산 그룹입니다! 따라서, 운동 선수, 바디빌더, 운동량이 많은 사람들이 식이 보조제의 형태로 섭취하는 경우가 많습니다^^ BCAA는 인체에서 생산할 수 없고 음식을 통해 섭취해야하는 필수 ..

[건강과 식품] 항산화 성분 호장근의 레스베라트롤

서론 안녕하세요! ​ 오늘은 하이브리드티의 주요 성분 중 하나인 호장근 추출물 레스베라트롤(리쥬브코어)에 대해 알아보겠습니다^^ ​ 치즈, 버터, 고기 등 많은 포화지방을 섭취하는 식습관을 가진 프랑스인들이 심혈관 질환에 잘 걸리지 않는 이유가 무엇일까요? 호장근? 호장근은 동아시아 원산의 마디풀과에 소가는 다년생 초본 식물입니다! ​ 영어로는 Japanese knotweed, 학명은 Polygonum Cuspidatum, 일본 마디풀으로도 알려져 있습니다 선명한 붉은 줄기와 하트 모양의 잎이 특징인 식물입니다. 중국, 한국, 일본의 동아시아 전통의학에서 예로 부터 약재로 많이 사용해왔고 주로 위장 장애, 심혈관 질환, 감염병 등의 치료를 위해 사용되었습니다. 레스베라트롤? 호장근이 주목을 받는 이유는 ..

[건강과 식품] 신의 음식이라 불리는 카카오의 테오브로민

서론 안녕하세요! ​ 오늘은 카카오의 주요성분인 테오브로민에 대해 알아보겠습니다! ​ 테오브로민은 과연 어떤 성분이며, 어떤 효과를 가지고 있을까요? ​ 테오브로민이란? ​테오브로민은 영어로는 Theobromine이며, 그리스로 "theo"는 신, "broma"는 음식을 뜻하므로 ​테오브로민는 '신의 음식'이라는 뜻입니다. 카카오에 다량 함유되어 있어 카카오의 학명 또한 'Theobromine cacao'인데, 카카오를 제사 의식과 전통 치료에 많이 사용했던 라틴 아메리카 지역에서 '신의 음식'이라고 부른데서 유래한 이름입니다. 카카오, 찻잎, 콜라열매 등에서 발견되는 메탈잔틸 계열의 알카로이드이며 퓨린 유도체입니다! 맛은 쓰고 무색의 결정체이며 카카오가 많이 들어있는 초콜렛이 쓴 이유 중 하나이기도 합..

[건강과 식품] 지방은 정말 몸에 안 좋은가요?

서론 안녕하세요! ​ 살 빼기 위한 목적으로 식단 관리하시는 분들 중에 지방을 섭취를 피하시는 분들이 많으시죠? 그럼 지방은 모두 몸에 나쁜까요? 오늘은 지방의 역할과 종류에 대해 알아보는 시간을 가지겠습니다! 지방의 역할 탄수화물, 지방, 단백질 3대 주요 영양소 중 하나인 지방! 과연 우리 몸에서 어떤 역할을 할까요? 지방은 아래와 같은 신체 활동을 돕습니다. (1) 에너지의 저장 우리가 먹은 음식의 에너지는 소모하고 남으면 지방의 형태로 우리 몸에 저장됩니다 (2) 두뇌 발달 아시겠만 두뇌 활동 및 발달과 관련된 성분은 대부분 지방산입니다 (3) 절연 / 단열 처리 지방이 우리 몸을 감싸 추위로 부터 몸을 보호해줍니다 (4) 신체 장기 보호 지방이 내장 기관을 감싸고 있어 외부 충격으로 부터 우리의..

[건강과 식품] 한약재 황기의 정의와 효능

서론 안녕하세요! 오늘은 대표적인 한약재인 황기에 대해 알아보겠습니다! 한약이나 삼계탕 등에 들어가는 황기 몸에 좋다는 건 익히 들어 알고 있지만 황기란 어떤 약재이고 어떤 효과가 있을까요? ​ 황기의 정의 황기 Astragalus는 학명으로는 Astragalus membranaceus라고 하며 순우리말로는 단너삼이라고 합니다. 콩목 콩과에 속하는 다년생 식물로 중국, 몽골, 한국 등이 원산지입니다. 특히, 황기의 뿌리는 독성이 거의 없고 기운을 보해주는 약재로 예로부터 중국 전통 의학과 한의학의 널리 쓰여왔습니다. ​ 최근에는 그 약효로 인해 자연치료요법 등의 약재로도 각광받고 있는 식물입니다. ​ 황기의 효능 최근 황기에 대한 연구는 황기가 다양한 잠재적인 건강 기능을 가질 수 있다는 것을 보여주고 ..

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