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건기식 6

[건강과 식품] 항산화 성분 호장근의 레스베라트롤

서론 안녕하세요! ​ 오늘은 하이브리드티의 주요 성분 중 하나인 호장근 추출물 레스베라트롤(리쥬브코어)에 대해 알아보겠습니다^^ ​ 치즈, 버터, 고기 등 많은 포화지방을 섭취하는 식습관을 가진 프랑스인들이 심혈관 질환에 잘 걸리지 않는 이유가 무엇일까요? 호장근? 호장근은 동아시아 원산의 마디풀과에 소가는 다년생 초본 식물입니다! ​ 영어로는 Japanese knotweed, 학명은 Polygonum Cuspidatum, 일본 마디풀으로도 알려져 있습니다 선명한 붉은 줄기와 하트 모양의 잎이 특징인 식물입니다. 중국, 한국, 일본의 동아시아 전통의학에서 예로 부터 약재로 많이 사용해왔고 주로 위장 장애, 심혈관 질환, 감염병 등의 치료를 위해 사용되었습니다. 레스베라트롤? 호장근이 주목을 받는 이유는 ..

[건강과 식품] 약용 허브 민들레 뿌리

서론 안녕하세요! 오늘은 민들레 뿌리에 대해 알아보겠습니다^^ 길에서 흔히 볼 수 있는 민들레가 약용 허브로 널리 쓰인다는 것을 알고 계셨나요? 민들레 민들레는 국화목 민들레속에 속하는 식물입니다! 영어로는 그 잎이 사자 이빨을 닮았다고 하여 Dendelion, 학명은 Taraxacum mongolicum, 한자로는 포공영(蒲公英)이라고 합니다. 다년생초로 톱니모양의 잎과 노란 꽃을 가지며, 꽃이 지면 솜털 같은 씨앗이 바람에 날리는 것이 특징입니다. 약용 허브, 민들레 민들레는 강한 생명력과 약효 때문에 동서양을 막론하고 예로부터 약재로 많이 사용되어 왔습니다! 한의학에서는 민들레 뿌리를 소화, 해열 작용을 하는 한약재로 사용해왔고 차로 우려마시기도 했습니다. 서양에서도 이뇨제, 간과 신장 건강을 위한..

[건강과 식품] 한약재 황기의 정의와 효능

서론 안녕하세요! 오늘은 대표적인 한약재인 황기에 대해 알아보겠습니다! 한약이나 삼계탕 등에 들어가는 황기 몸에 좋다는 건 익히 들어 알고 있지만 황기란 어떤 약재이고 어떤 효과가 있을까요? ​ 황기의 정의 황기 Astragalus는 학명으로는 Astragalus membranaceus라고 하며 순우리말로는 단너삼이라고 합니다. 콩목 콩과에 속하는 다년생 식물로 중국, 몽골, 한국 등이 원산지입니다. 특히, 황기의 뿌리는 독성이 거의 없고 기운을 보해주는 약재로 예로부터 중국 전통 의학과 한의학의 널리 쓰여왔습니다. ​ 최근에는 그 약효로 인해 자연치료요법 등의 약재로도 각광받고 있는 식물입니다. ​ 황기의 효능 최근 황기에 대한 연구는 황기가 다양한 잠재적인 건강 기능을 가질 수 있다는 것을 보여주고 ..

[건강과 식품] 중국 전통 의학 약재 석송

서론 안녕하세요! ​ 오늘은 중국 전통 의학의 약재인 후퍼지아 세라타에 대해 알아보겠습니다! 후퍼지아 세라타란? 후퍼지아 세라타 Huperzia serrata는 중국 석송 Chinese Club Moss, 뱀톱, 후퍼지아 Huperiza 라고 불리는 식물입니다. 뱀톱이라는 이름에서 알 수 있듯이 가지가 뱀처럼 길고 톱니처럼 생긴 식물로, 라틴어 세라타 Serrata 역시 톱니 라는 뜻입니다. 양치 식물과 Lycopodiaceae 속하며, 중국과 서남아시아 지역이 원산지인 식물입니다. 후퍼지아 세라타는 중국 전통 의학에서 수세기동안 사용해 온 식물입니다. 후퍼지아 세라타의 효능에 대한 연구 후퍼지아 세라타의 유효 성분인 후퍼진 A Huperzine A는 신경보호작용 Neuroprotective 과 인지능력..

[건강과 식품] 포스파티딜세린의 역할과 섭취

서론 안녕하세요! 오늘은 뇌건강을 위한 필수 영양 성분인 포스타피딜세린에 대해 알아보겠습니다. 이름도 길고 생소한 영양 성분이지만 뇌건강 및 뇌의 노화 예방을 위해 꼭 필요한 영양소인 만큼 자세히 알아 보겠습니다! 포스파티딜세린? 포스타피딜세린(Phosphatidylserine)은 모든 세포막에서 찾을 수 있는 인지질(Phospholipid, 인산기가 있는 생체막의 주요 구성 성분)입니다. 이는 뇌와 신경 시스템의 주요 구성성분이며 간(Liver), 신장(Kidneys) 등 다른 장기에서도 발견되는 성분입니다. 포스파티딜세린의 역할 포스타피딜세린은 신체에서 여러 가지 중요한 역할을 합니다. (1) 세포막(Cell Membrane) 구성과 기능 포스타피딜세린은 세포막의 주요한 구성 요소입니다. 세포막의 구..

건기식 뭉침 현상: 덩어리로 뭉쳤는데 먹어도 될까요?

서론 안녕하세요. 오늘은 건강기능식품 및 보충제를 한 번 쯤 드셔보셨으면, 고민해보셨을 사항에 대해 알아보겠습니다. 가루형 건강기능식품이나 보충제를 오래 보관하고 두시다 보면 가루가 뭉쳐서 딱딱해지는 경우가 종종 있습니다. 이런 현상이 일어났을 경우, 원인은 무엇인지 제품을 계속 먹어도 되는지 어떻게 해결하는지 등에 대해 알아보겠습니다. 보충제 클럼핑 현상과 원인 일부 분말형 건강기능식품 및 보충제 등을 드시다 보면, 가루가 뭉치고 단단하게 굳는 경우가 흔히 발생합니다. 이를 흔히 '클럼프(Clumping) 현상' 혹은 '뭉침 현상'이라고 부르며, 주요한 원인은 아래와 같습니다. (1) 습도차에 의한 뭉침 제품의 내외부의 습도가 제조환경과 다른 경우, 습도차에 의해 제품이 뭉치거나 단단하게 굳는 경우가 ..

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