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ㅇ 상호: Revolución Verde ㅇ 종류: 비건 레스토랑 / 비스트로 / 식당 ㅇ 링크: https://revolucionverde.mx/menu/ ㅇ 주소: Av. Revolución 3549-local 5, Contry Tesoro, 64830 Monterrey, N.L., Mexico 고기의 도시 몬테레이에서 비건으로 산다는 것 몬테레이 정확히 말하면 누에보 레온 Nuevo Leon을 포함한 멕시코 북부 지장은 넓은 평야와 초원 덕에 소를 방목하기 좋은 환경이다. 따라서, 미국, 호주 처럼 질 좋은 소고기가 많이 나는 지역이며 우리로 치면 횡성 같은 동네라고 할 수 있다. 주말이면 집집마다 Carne Asada라고 하는 바베큐 파티로 온 동네가 시끌법적해진다. 우리가 흔히 알고 있는 텍사스..

비건 카페 평상시 (서울 암사동) '평상시'는 견과류로 만든 우유가 들어간 음료나 디저트로 유명한 비건 카페이다. 대표적인 디저트로는 스콘, 케이크, 브라우니, 티라미수 등이 있다. 비건 디저트나 라떼가 유니크하고 잘 하는 집도 많지 않다보니 동네에 맛 좋은 비건 디저트 카페가 있다는 것은 비건들에게는 축복이 아닐까 싶다. ㅇ 상호: 평상시 ㅇ 종류: 디저트 카페 ​ㅇ 링크: http://www.instagram.com/pyeongsangshi ㅇ 주소: 서울 강동구 고덕로20길 26 ​ ㅇ 리뷰: '평상시' 라는 카페 상호는 평상시에 방문해서 커피 한 잔 하기 좋은 카페라는 뜻이 아닐까 추측해 본다. 이곳은 비건 카페이고 견과류로 만든 우유가 들어간 음료나 디저트로 유명한 곳이다. 대표적인 디저트로는 ..

채식 마라탕 & 꿔바로우 손오공 마라탕 ㅇ 상호: 손오공 마라탕 ㅇ 종류: 마라 전문 중식 (채식 옵션 가능) ​ ㅇ 주소: 홍대점: 서울 마포구 양화로18길 15 2층 강남점: 서울 강남구 강남대로102길 22 2층 ​ ㅇ 링크:http://hongdaesonokong.modoo.at [손오공마라탕 홍대본점 - 홈] 한번 먹으면 잊을수 없는 매운맛! 손오공 홍대마라탕 hongdaesonokong.modoo.at ㅇ 리뷰: 채식주의자도 마라탕과 꿔바오루를 먹을 수 있는 곳이 있다. 바로 요즘 여러 가지 이유로 핫한 '손오공 마라탕'이다. 중국 현지에서나 맛볼 수 있었던 음식들, 특히 맵고 칼칼한 마라가 들어간 음식들을 파는 손오공 마라탕은 한국 내 마라 열풍을 타고 서울 이곳저곳에 지점을 내고 있다. 마..

​비건 이태리 식당 씨젬므쥬르 sixieme jour ​ ㅇ 상호: 씨젬므 쥬르 sixieme jour ㅇ 종류: 비건 유러피안 비스트로 ​ ㅇ 주소: 서울 송파구 백제고분로41길 25 송파동 12-3 (송리단길) ㅇ 링크: https://www.instagram.com/sixieme_jour/ ㅇ 리뷰: 잠실 롯데타워나 송리단길을 방문한 비건들에게 추천할 만한 음식점을 찾았다. 상호인 '씨젬므 쥬르 sixieme jour'는 여섯 번 째날을 의미하는 불어. 상호에 대한 자세한 의미는 하기 블로그를 참고하기 바란다. ​ https://blog.naver.com/happysongpa/221534239917 [82호 송파슐랭가이드] 먹으면 먹을수록 건강해지는 비건 레스토랑, 송파동 '씨젬므쥬르' 유제품을 전..