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들어가며 안녕하세요! 알라닌은 살아있는 유기체의 생화학에서 중요한 역할을 하는 아미노산입니다. 이는 단백질에서 발견되는 20가지 표준 아미노산 중 하나이며 인체에서 여러 가지 필수 기능을 수행합니다. 에너지 생산 지원부터 적절한 pH 수준 유지에 이르기까지 알라닌은 우리의 건강과 웰빙에 큰 영향을 미치는 다용도 분자입니다. 아미노산: 생명의 구성 요소 아미노산은 모든 살아있는 세포의 구조와 기능에 필수적인 단백질의 구성 요소입니다. 이 분자는 아미노 그룹, 카르복실 그룹, 수소 원자 및 각 아미노산에 고유한 특성을 부여하는 측쇄(또는 R 그룹)에 결합된 중심 탄소 원자로 구성됩니다. 종종 Ala 또는 A로 약칭되는 알라닌은 단순한 지방족 측쇄를 가지며 비극성 지방족 아미노산으로 분류됩니다. 알라닌의 구조..

서론 안녕하세요! 오늘은 BCAA가 무엇인지 어떤 분에게 필요한지 알아보겠습니다! BCAA란? BCAA는 분자 사슬 아미노산 Branched-Chain Amino Acids 을 의마힙니다! 아미노산은 단백질을 형성하는 작은 단위의 블록이며, BCAA는 그 중 분자들이 사슬형태의 화학구조를 가진 아미노산들입니다! BCAA에 포함되는 아미노산은 아래와 같습니다 1) 류신 leucine 2) 이소류신 isoleucine 3) 발린 valine BCAA는 왜 중요한가? BCAA는 주로 운동 능력 또는 근육 회복과 관련된 아미노산 그룹입니다! 따라서, 운동 선수, 바디빌더, 운동량이 많은 사람들이 식이 보조제의 형태로 섭취하는 경우가 많습니다^^ BCAA는 인체에서 생산할 수 없고 음식을 통해 섭취해야하는 필수 ..

단백질의 역할과 종류: 단백질 어떻게 먹을 것인가 ▷ 동식물성 단백질 식품은 그 퀄리티와 신체 건강에 미치는 영향이 다양합니다. 신체에서 단백질의 역할 근육조직 형성 Lean Tissue 세포 신호 Cell Signaling 면역 기능 Immune Function 호르몬 작용 Hormonal Protines 세포 구조 형성 Celluar Structure 필수 아미노산 ▷ 신체 활동에 사용되는 아미노산 Amino Acid은 총 20종이며, 그 중 9종은 필수 아미노산 Essential Amino Acid입니다. ▷필수 아미노산은 신체에서 충분한 양을 자연 생성할 수 없어 식품으로 섭취해야하는 아미노산 발린 L-valine* 류신 L-leucine* 이소류신 L-isoleucine* 티오닌 L-threon..