서론 안녕하세요! 오늘은 3대 대량영양소 중 하나인 탄수화물에 대해 알아볼겠습니다! 탄수화물의 역할, 종류, 건강하게 탄수화물을 섭취하는 법에 대해 알아보겠습니다^^ 탄수화물이란? 탄수화물 Carbohydrates 은 탄소, 수소, 산소 원자로 구성된 유기 화합물입니다! 탄수화물은 단백질, 지방과 함께 인체에 에너지와 필수 영양소를 공급하는 3대 영양소 중 하나입니다^^ 탄수화물의 역할 탄수화물은 대표적인 에너지 공급원으로 인체에서 아래와 같은 역할을 수행합니다! 1) 에너지 공급 : 탄수화물은 대표적인 에너지 공급원으로 신체활동에 꼭 필요한 에너지는 탄수화물을 소화하여 얻을 수 있습니다! 2) 에너지 저장 : 우리몸은 탄수화물을 에너지로 사용하고 남으면 글리코겐의 형태로 간과 근육에 축적시켜 추후의..