들어가며 멕시코는 음식 문화만큼 음료 문화가 많이 발달한 곳입니다. 멕시코의 음료 중 우리의 아침햇살을 연상시키는 음료인 오르차따라는 음료가 있습니다 시간과 문화를 통한 여행 오르차타의 뿌리는 이집트 혹은 아즈텍인을 포함한 고대 문명으로 거슬러 올라갑니다. 이러한 초기 표현에는 종종 빻은 쌀이나 씨앗을 물과 섞은 것이 특징입니다. "오르차타(horchata)"라는 이름은 보리를 기본으로 한 음료를 가리키는 라틴어 "hordeum"에서 유래된 것으로 여겨집니다. 이 음료가 다양한 문화와 지역을 통해 전파되면서 현지에서 구할 수 있는 재료와 독특한 제조 방법을 통합하여 다양한 변형이 나타났습니다. 재료와 준비 오르차타는 지역에 따라 다양한 형태를 취할 수 있지만 몇 가지 주요 성분은 일관되게 유지됩니다. 가..
