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들어가며 안녕하세요! 다들 1원 = 900엔까지 떨어진 엔저 시대! 다들 일본 여행 많이들 가시죠? 오늘은 일본 여행을 가시면 빼놓지 않고 들이시는 돈키호테 쇼핑 인기템에 대해 알아보는 시간을 가지겠습니다 그 중 대표적인 건강식품이자 자양강장제 마카마운틴 Maca Mountain에 대해 알아볼게요^^ 해당 제품의 성분 및 안정성 여부에 대해 확인해보겠습니다 돈키호테는 약이 메인이야! 돈키호테 쇼핑을 갔는데 옆에 한국 관광객 분이 지인 분에게 이렇게 말씀하시더라고요 "돈키호테는 약이 메인이야! 여기는 약 사러 오는 곳이야" 플라시보 효과인지 입 소문인지 경험담인지는 그 근거는 명확하지 않으나 주변에서 일본 약이 좋다는 말을 많이 들으셨을 것 같습니다 그 만큼 돈키호테에는 소화제, 강장제, 위장약, 영양제 ..

서론 안녕하세요! ​ 살 빼기 위한 목적으로 식단 관리하시는 분들 중에 지방을 섭취를 피하시는 분들이 많으시죠? 그럼 지방은 모두 몸에 나쁜까요? 오늘은 지방의 역할과 종류에 대해 알아보는 시간을 가지겠습니다! 지방의 역할 탄수화물, 지방, 단백질 3대 주요 영양소 중 하나인 지방! 과연 우리 몸에서 어떤 역할을 할까요? 지방은 아래와 같은 신체 활동을 돕습니다. (1) 에너지의 저장 우리가 먹은 음식의 에너지는 소모하고 남으면 지방의 형태로 우리 몸에 저장됩니다 (2) 두뇌 발달 아시겠만 두뇌 활동 및 발달과 관련된 성분은 대부분 지방산입니다 (3) 절연 / 단열 처리 지방이 우리 몸을 감싸 추위로 부터 몸을 보호해줍니다 (4) 신체 장기 보호 지방이 내장 기관을 감싸고 있어 외부 충격으로 부터 우리의..

서론 안녕하세요! 오늘은 비타민 나무라고 불리는 산자나무 열매에 대해 알아보겠습니다! ​ 비타민이 풍부하여 비타민 나무라고도 불리는 산자나무는 어떤 약재이고 어떤 효과가 있을까요? ​ 산자나무란? 산자나무는 영어로는 Sea Buckthorn 혹은 Seaberry, 학명으로는 Hippophae, 한자어로는 사극沙棘이라고 합니다. ​ 학명 히포파에 Hippophae는 말(Hippo)의 가죽을 빛나게(phaos) 한다는 뜻으로, 풍부한 비타민 덕에 말을 살 찌우고 윤기나게 한다고 하여 붙여진 이름입니다. 진정쌍떡잎식물 장미군 장미목 보리수나무과의 식물로, 영문명처럼 염분이 많은 바닷가나 춥고 척박한 지역에서 잘 자라는 식물입니다. 척박하고 추운 땅에 잘 자라지만 영양성분은 풍부한 특성 덕에 러시아나 북한 등에..

서론 오늘은 천연 스트레스 완화제인 홍경천에 대해 알아보겠습니다! ​ 예로부터 한방에서 스트레스 완화와 자양강장을 위해 많이 쓰여 오던 홍경천 어떤 약재이고 어떤 효과가 있을까요? ​ 홍경천의 정의 홍경천은 영어로는 Arctic Root 혹은 Golden Root, 학명으로는Rhodiola Rosea, 순우리말로는 바위 돌꽃이라고 합니다. ​ 이름처럼 고산지대 바위 틈에 자라며, 유럽, 아시아, 북미 등에서 자생합니다. 특히, 러시아나 스칸디나비아 지역에서는 전통적으로 정신을 맑게 해주고 참을성을 길러주며 전쟁 후유증을 치유하기 위해 차로 달여마셨다고 합니다. ​ 중국과 한방에서는 원기를 회복하고 독을 해독하는 용도로 예로부터 약재로 취급되어 왔습니다. 홍경천의 효과 최근 홍경천에 대한 연구는 홍경천가 ..

서론 안녕하세요! 오늘은 대표적인 한약재인 황기에 대해 알아보겠습니다! 한약이나 삼계탕 등에 들어가는 황기 몸에 좋다는 건 익히 들어 알고 있지만 황기란 어떤 약재이고 어떤 효과가 있을까요? ​ 황기의 정의 황기 Astragalus는 학명으로는 Astragalus membranaceus라고 하며 순우리말로는 단너삼이라고 합니다. 콩목 콩과에 속하는 다년생 식물로 중국, 몽골, 한국 등이 원산지입니다. 특히, 황기의 뿌리는 독성이 거의 없고 기운을 보해주는 약재로 예로부터 중국 전통 의학과 한의학의 널리 쓰여왔습니다. ​ 최근에는 그 약효로 인해 자연치료요법 등의 약재로도 각광받고 있는 식물입니다. ​ 황기의 효능 최근 황기에 대한 연구는 황기가 다양한 잠재적인 건강 기능을 가질 수 있다는 것을 보여주고 ..

서론 안녕하세요! 혹시 멕시코 요리를 많이 드셔보셨나요? 멕시코에서는 음료나 음식 등에 빠지지 않고 들어가는 재료 중 하나가 라임입니다. 멕시코인들은 왜 라임을 즐겨 먹게 되었을까요? 라임이란 어떤 과일인가 라임 Lime, 스페인어로는 리몬 limón이라고 하는 귤속 Citrus의 레몬과 유사한 과일입니다. 한 손에 쥐어질 만큼 작고 둥글며 얇은 녹색 껍질과 육즙이 많은 과육을 가지고 있습니다. 레몬 보다 시고 쓰며 직접 먹기 보다는 음식의 느낌함을 잡아주거나 음료의 청량감을 주기 위해 주로 사용됩니다. 멕시코 음식에서 자주 들어가는 라임 라임은 토마토, 고수, 양파, 고추, 아보카도 등과 함께 멕시코 음식에서 빠질 수 없는 재료입니다. 멕시코 마트에 가면 위 재료 등과 함께 야채 코너 한 켠에 수북이 ..

서론 안녕하세요! ​ 살 빼기 위한 목적으로 단식을 하시거나 극단적으로 칼로리를 줄이시는 분들이 많이 계시죠^^ 그럼 단식과 같은 극단적인 칼로리 조절은 과연 체지방 감량에 도움이 될까요? 오늘을 이 부분에 대해 알아 보겠습니다! 뱃살 = 진화의 결과 수 천년 전 혹은 수 백년 전만 해도 우리의 조상들은 저조한 생산 능력 및 식품 보존 능력의 부재로 기아와 굶주림을 겪어야 했습니다. 따라서, 우리의 신체는 오랜 기간 굶주림을 겪으면서 음식을 섭취한 후 남는 에너지를 지방으로 축적해놓고 다시 기근이 찾아오면 사용하는 법을 배웠습니다. 이는 생존의 문제였고 체지방은 진화의 문제였습니다. 현재는 과학 기술의 발전과 함께 식품 생산 및 저장 능력이 비약적으로 발전하였고 인류는 풍요로운 식생활이 가능했습니다. 이..

금주운동의 확산 - 1826 American Temperance Society 창립 → 미국 북동부 백인 상류층 남성 집단이었음 → 그들은 절주를 확산하자고 주장함 - 이후 더 강력한 금주주의 teetotalism 운동이 확산됨 → 음주를 금주시키자는 주장 → 금주 서약을 제안함 - 1840 Washington Temperance Society 창립 → 19세기 단주회와 Alcoholics Anonymous 유사한 집단 → 엘리트 집단이 아닌 중산층 알콜중독자들이 모여 서로 이야기하고 상담하는 모임 - 금주법을 발효하는 주정부들이 나타나기 시작함 → 1838년 Maine 주에서 고도수의 술의 판매를 금지하는 첫 금주법이 발효됨 → 1860년대까지 12~15개 주에서 금주 관련 법안이 나옴 → 금주 운동이..

서론 안녕하세요! 오늘은 유산소 운동의 감량 효과에 대해 알아보겠습니다! 주변에 체중 감량 목적으로 운동하시는 분들 중에 하루 종일 러닝머신이나 사이클 위에서 시간을 보내시는 분들이 많이 계시죠? 과연 유산소운동만 열심히 하면 살이 빠질까요? 식단 관리는 필요하지 않을까요? 유산소 운동은 감량에 어떤 효과가 있을까요? 유산소 운동의 정의 유산소 운동이란 산소 대사를 통해 지속적인 에너지를 얻어서 하는 운동을 의미합니다. 영어로는 심혈관계 운동이라는 의미에서 Cardiovascular Workout 혹은 줄여서 Cardio라고 흔히 부릅니다. 지방 연소 및 심폐지구력 향상을 목적으로 많이 수행하는 운동이죠^^ 대표적으로는 달리기, 수영, 등산, 자전거 등이 있으며, 머신으로는 러닝머신(트레드밀), 고정식 ..

금주운동의 기원 - 미국인들이 지나치게 많은 술을 소비하자 술의 소비를 절제하자는 필요성이 대두됨. → 점차 주장이 강해서 술을 금지하자는 주장이 됨. → 1800 ~ 1830년경 미국에서 펼처짐 금주운동의 배경 1) 2차 대각성 운동 Second Great Awakening → 1800년대 초 사회 제도 내에서 도덕적인 선과 그리스교도적인 아이디어에 기초한 사회개혁 운동 → 교육계, 교정시설, 여성인권신장운동 등에 영향을 미침 → 지나친 음주로 인한 가정불화 등의 문제를 개선하고자 함 2) 산업혁명 Industrial Revolution → 가내 수공업 Artisans 경제에서 산업사회로 진입하면서 노동자들이 공장에 출근하기 시작함 → 취한 노동자가 기계 조작 실수로 다치는 경우가 늘어남. → 근무 시..